目前顯示的是 2月, 2025的文章顯示全部
冷鏈新聞雙週報|第2期

發刊日期:2025年3月15日 📖 產業資訊 低溫高濕保鮮技術:農產品儲運的新選擇 農產品儲運過程中,溫濕度控制不當會導致水分流失與品質劣化。低溫高濕保鮮技術透過穩定0°C與接近100%濕度環境,延長蔬果與肉品保鮮期,降低損耗。ZEROCO企業驗證顯示,葉菜可存放至15天,草莓可保鮮90天,並減少80%能耗。本技術雖具優勢,仍需考量設備投資與操作門檻。點擊閱讀完整文章,帶您了解更多技術細節與應用成效! 👉 【閱讀更多】

冷鏈新聞雙週報|第1期

發刊日期:2025年2月15日 冷鏈雙週報正式啟航! 每月15日、30日準時上線,帶您掌握最新冷鏈技術與產業趨勢,歡迎訂閱與分享! 專家速講堂|2/20 線上開講 冷鏈如何影響蔬果呼吸作用?裂變如何影響品質?本月速講堂邀請臺南區農業改良場林棟樑秘書(退休),深入剖析冷鏈技術與生鮮保鮮策略。 🔸 時間|2月20日(四)13:30-14:00 🔸 地點|Google Meet 線上直播 👉 點擊加入

冷鏈新聞雙週報2/15正式啟航!

冷鏈新聞雙週報2/15正式啟航! 每月15日、30日準時上線,帶您掌握最新冷鏈技術與產業趨勢, 歡迎訂閱與分享!