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冷鏈新聞雙週報|第16期

發刊日期:2025年9月30日 📖 產業資訊 大湳合作農場的品質之道:用冷鏈讓玫瑰新鮮綻放國際 大湳合作農場以創新思維推動花卉產業轉型,率先導入定量包裝與冷藏運送技術,解決過去保存與運輸不穩定的問題,成功提升花卉品質與市場競爭力。雖然初期農友認為增加成本,但透過冷鏈技術延長了花卉觀賞期,獲得市場肯定,穩定價格並同時塑造品牌形象。柯添淇主席未來期望結合智慧農業、自動化分級與區域冷鏈中心,持續提升台灣花卉競爭力,吸引年輕世代返鄉,共同打造…

冷鏈新聞雙週報|第15期

發刊日期:2025年9月15日 ◆ 專家速講堂|9/22 線上開講 你知道採收後的病害,如何悄悄影響蔬果品質與保存壽命嗎?本場專家速講堂邀請農業試驗所黃晉興研究員,深入剖析園產採後病害的類型、發生機制與關鍵防治技術,並介紹實務上可應用的防治資材與處理策略,為蔬果保鮮把關提供實用解方。 🔸 主題|園產採後病害與防治方法 🔸 時間|9月22日(週一)13:30-14:00 🔸 地點|Google Meet 線上直播👉 點擊加入 📖 …