發刊日期：2026年2月28日 📖 產業資訊 增強冷鏈設備系統使用韌性：緊急發電設備與停電應變 冷鏈場域一旦遭遇停電，不僅是能源中斷，更可能導致高價農產全數報銷。本期分享指出，法規規定的基本緊急電源通常僅供照明與消防，無法支撐冷藏庫製冷需求。因此，業者須規劃獨立的緊急供電系統，並精確計算發電機容量，特別需考量壓縮機啟動時的瞬間突波。文章深入探討備援供電組合（如ATS自動切換）及風險管理，建議建立從「預警、停電當下到復電」…

發刊日期：2026年2月15日 📖 產業資訊 用電契約結構與冷鏈設備用電規劃：如何減少電費的浪費 冷鏈場域常因短時間內集中啟動設備，拉高尖峰需量，導致出現「設備未滿載，電費卻驚人」的困境。本期分享解析農業動力用電的契約結構，指出「契約容量」設定與「需量管理」是節費關鍵。業者應精確評估設備功率，避免容量申請不當衍生罰款；同時善用台電的時間電價與需量反應措施，將高耗能作業移至離峰時段。此外，改善功率因素亦能避免額外收費。透過…